根据小蜜这几年的开店的情况来看的话，一年利润能有20万以上。最开始开店的时候，真的挺慌的，每天客流量也就10多个人，后来自从得到了高人指点，营业额直接翻了好几番！我现在就将高人指点的技巧分享给你！如果你也做到了以下几点，相信你的利润也会翻好几番！
一、打造奶茶店的特色，发展自己的优势
有人说自己的店铺小，很难打造出自己的特色，更别说发展自己的优势了。现在开奶茶店的什么品牌都有，每一家都有自己的特点，但同时也会存在一些缺陷。就好比蜜雪冰城来说，不去盲目跟风，专门为年轻人打造的新潮冰淇淋与茶品牌，充分发挥优势，避免自身的局限性。口味好是特色，服务好也是，跟其他小食搭配售卖且价格实惠也是自己的特色，这对于扩大客源有很大的作用。
二、店铺面积灵活也要结合实际选择适合自己的店铺面积
一般奶茶店，店铺面积都不会太大，通常在10-30左右。如果店铺面积过大的话，房租、水电煤气、人员工资等，成本也会大大增加，这就瓜分了所得利润，不但赚的会大大减少，甚至亏损。
很多新手开奶茶店本来就是小本经营，利润是维持经营的根本。所以在店铺的面积、装修上应当尽量精简化，节省成本。像蜜雪冰城冷饮小铺通常是以16平左右的面积为主，考虑到大多数的创业者没有太多的资金，这个面积的房租费用是可以承担的起的，资金充足的就可以考虑选择开个大一些的奶茶店铺了。
三、还有一个不能忽视的关键就是地址的选择
只有选择出了适合奶茶店的经营地址，才可能吸引更多的消费者进店买奶茶，你才能更好的创造这个行业的财富。这个的话，总部会提供扶持，审核评估通过之后才会让你开店。所以这块不用太担心。
四、服务对于服务行业来说，是重中之重
笑脸相迎是每个消费者都想看到的。作为一名经营者要学会换位思考。如果你走进一家奶茶店，没人问你，没人笑，第一感觉你是否觉得这家店不行。这可能不会让你离开。当你点餐的时候，你感觉不到服务，因此逐渐将顾客推向其他奶茶店。就服务标准而言，从语音到交付，留住客户是一项技能。
五、产品的推荐
作为奶茶店，你会在不同的地方遇到不同的消费者，奶茶有不同的种类和口味。如何向不同的消费者推荐合适的奶茶，以便他们愉快饮用？根据消费者的饮食，口味的选择应该基于当地饮食的甜味。这不仅会很好地照顾到新的顾客，而且还能了解更多顾客的口味，一举两得。所谓的细节决定成败。
六、送餐
制作奶茶时，杯底肯定会有许多非常附着的东西。准备一块布擦拭顾客手中的奶茶水滴，并准备一张餐巾包裹奶茶。对于怕冷的女性来说，这样的细节展示了经营者们的贴心。对于奶茶店的经营来说，应该关注更多顾客的感受，而且送餐的声音必须真诚。
